生兔肉塊600g

描述

【台灣兔肉切塊】高蛋白、低脂肪的健康新寵
想為日常餐桌增添一點新鮮感？不妨試試台灣兔肉！它不僅高蛋白、低脂肪，肉質更是柔嫩清香。無論想做歐式紅酒燉煮，還是來點台式紅燒、滷煮，都能輕鬆駕馭出絕妙風味。嚴選台灣在地養殖場，新鮮屠宰後立即真空冷凍，維持最佳口感與營養。一包 600g，滿足你的健康與美味追求！

🏷️ 部位介紹：多元烹調可能
1. 前腿肉切塊
肉質略帶嚼勁，適合慢燉、滷煮或紅燒，能釋放濃郁膠質。
2. 後腿肉切塊
質地嫩滑，最適合煎、炒、爆香，輕鬆呈現兔肉自然鮮甜。
3. 肋排區塊
骨香與少量油脂交融，風味濃厚。可燒烤或烤箱蒜香料理，讓口感更加豐富。

🍳 料理示範：紅酒燉兔肉
1. 醃製入味：
將兔肉切塊（約 600g），撒上鹽、黑胡椒與義大利香草，靜置 15 分鐘。
2. 煎出香氣：
以中火熱鍋，加入少量橄欖油，先將兔肉煎至表面微金黃，再拌炒蔬菜丁（洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯）。
3. 燉煮收汁：
加入適量紅酒和高湯，小火燉煮約 30-40 分鐘至肉質軟嫩，即可享受歐式家常風味。

🍽️ 兔肉最對味的搭配
醬汁風格：紅酒醬、番茄醬、奶油香草醬
蔬菜首選：馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜或羽衣甘藍
主食選配：搭配麵包、義大利麵或白飯，依個人喜好變化
飲品搭襯：紅酒、白酒或無糖氣泡水，都能帶出不同層次感

🎯 料理情境推薦
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbk3-m8oxo5a6dcw529

🏆 產地與冷鏈保障
在地飼養：
由台灣合法牧場科學管理與定期檢驗，動物福利高，品質更放心。
冷鏈運輸：
採用 -18°C 真空冷凍方式，完整鎖住鮮度與營養。
食安檢驗：
通過食品安全檢測與 HACCP 標準，嚴格把關衛生安全。

兔肉各部位介紹
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbk1-m6mcp8acy4yg85
✍️ 部落客實測推薦
「**初次嘗試兔肉就愛上！**後腿肉炒起來特別嫩，加點蒜香與辣椒真的超下飯！」
—— 部落客《懶人廚房》

「紅酒燉兔肉做起來比想像中簡單，肉質細嫩帶甜，一點腥味也沒有，口感比牛肉更柔軟！」
—— IG美食家《小廚娘的試驗室》

兔肉與其他肉類蛋白質含量比較（每 100g）
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbke-m6mcp8acwqe0d4
❓ 常見問題（FAQ）
Q: 兔肉會有腥味嗎？
A: 台灣在地飼養與品管嚴格，兔肉鮮度佳，基本無異味。

Q: 保存方法？
A: -18°C 冷凍可保存 6 個月，拆封後請盡早烹煮完畢。

Q: 小孩可以吃嗎？
A: 當然可以！兔肉蛋白質含量高、油脂低，只要烹煮至全熟即可安心食用。

【產地資訊】：
我們的肉兔來自於國內精選農場，以最優質的飼養環境和營養食物培育而成。每一隻兔子都是在安全、衛生的環境中成長，確保肉品的純正和健康。

【產品包裝】：600g/真空包裝
【物流方式】：冷凍
【保存期限】：冷凍-18℃未拆解真空可存放180天；拆解真空後冷藏保存，最佳賞味期限3天
【商品資訊】
● 內容物/規格：600/包
● 保存期限：生鮮商品賞味期半年
● 成分：兔肉無任何添加物
● 產地：台灣
● 營養標示：
每份含量 100 g
熱量 (kcal)：約 134–142
脂肪 (g)：約 3.0–3.5
飽和脂肪 (g)：約 1.0–1.1
膽固醇 (mg)：約 55–60
鈉 (mg)：約 42–47
鉀 (mg)：約 344–354
碳水化合物 (g)：0
膳食纖維 (g)：0
蛋白質 (g)：約 21.4–22.4

【購買須知】：
1. 肉品色澤變化正常：因真空包裝缺氧，肉品顏色呈暗紅屬正常現象。拆封解凍後接觸氧氣，會迅速恢復鮮紅色。
2. 重量誤差範圍內：手工切割無法做到毫無誤差，但重量皆落在合理範圍內，敬請理解。
3. 新鮮安心保障：真空冷凍包裝，確保食材新鮮、衛生、方便又安全。
4. 原肉品質保證：無任何添加物或嫩化處理，非組合肉、非注脂肉，100% 原肉品質，請安心享用。
5. 真空失效不影響品質：運送過程中，若因碰撞導致真空包裝失效，仍不影響肉品鮮度，請放心食用。
6. 離島配送提醒：因航班因素，離島訂單無法指定到貨日期與時段。此外，低溫宅配在裝載、理貨與配送過程中，可能短暫離開冷凍狀態，若介意請勿下單。
7. 運輸重量限制：全家冷凍宅配每筆訂單限重 10kg，建議購買超過 9kg 的顧客改選宅配到府，以確保順利送達。
8. 退貨政策：基於食品安全與衛生考量，生鮮易腐商品依法不適用七天鑑賞期，售出後恕不接受退換貨。
9. 下單前請詳閱購買須知，感謝您的支持與理解！