豬里肌肉片

描述

🐖 台灣豬里肌肉片｜柔嫩不柴 × 油花清爽 × 快炒煎烤都百搭
厚薄適中 新鮮原塊手切 零調味、無腌製，保留豬肉原始甘甜風味

🥩豬里肌，從不讓人失望的經典選擇
豬里肌位於豬背兩側，屬於瘦肉比例較高的部位，口感嫩中帶彈、油花均勻、不帶筋膜，是各式豬肉料理的黃金選手。
不論是日式豬排、三杯肉片、壽喜燒或快速拌炒，只要掌握火候，就能煮出軟嫩多汁的完美口感。
✅ 台灣在地健康豬隻
✅ 每包淨重約 600g，約 6～8 片裝

🍳 豬里肌料理製作步驟
從冷凍取出退冰後，可直接使用，不須再修切
可提前以米酒、鹽與黑胡椒簡單醃10分鐘提升風味
快火兩面煎熟、或加入醬汁燴煮皆適合
切絲後亦可製作壽喜燒、炒烏龍麵、肉片蓋飯

🍽️ 推薦三道人氣料理
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbkd-m9veoqbben6af3

🧂 吃豬里肌肉片配什麼最對味？
調味建議：米酒、蒜末、醬油膏、味噌醬、梅子醬
搭配食材：青江菜、高麗菜、洋蔥、香菇、蛋花
飲品推薦：冷泡茶、無糖豆漿、酸梅湯

🎯 豬里肌適用情境
上班族便當菜色：快煎即熟，冷熱皆宜不乾柴
家庭快速上桌料理：從冰箱取出解凍煎熟即成主菜
健康飲控族群選擇：脂肪低、蛋白高，無油膩負擔

📍 產地與包裝資訊
產地：台灣本地健康豬隻
處理方式：原塊分切、手工挑筋、無腌製處理
規格：每包淨重約 600g ±5%，約 6～8 片（依大小略有不同）
保存方式：冷凍 -18°C

🗣️ 部落客實吃推薦
「這款豬里肌片煎起來完全不乾柴，煮完還有肉汁！超適合上班族準備便當～」
— 一鍋到底小廚娘 @快速上菜日記
「用這片肉做日式醬燒豬排超方便，厚薄適中熟得快，調味也容易滲透！」
— IG料理帳號 @家庭餐桌創意人
「狗狗吃熟煮里肌拌飯，完全不挑嘴，營養也更穩定～」
— 鮮食媽咪 @肉肉與我日常

📊 豬里肌營養標示（每100g）
熱量約 136 kcal蛋白質約 20.9 g脂肪約 5.4 g
飽和脂肪約 1.8 g鐵約 1.2 mg鈉約 50 mg
數據參考自台灣食藥署與 USDA 資料庫，實際值依部位與切片厚度略有不同

⚠️ 注意事項
本品未調味，建議依料理需求自行醃漬
解凍後請勿重複冷凍，以免肉質影響風味與口感

【購買須知】：
1. 肉品色澤變化正常：因真空包裝缺氧，肉品顏色呈暗紅屬正常現象。拆封解凍後接觸氧氣，會迅速恢復鮮紅色
2. 重量誤差範圍內：手工切割無法做到毫無誤差，但重量皆落在合理範圍內，敬請理解
3. 新鮮安心保障：真空冷凍包裝，確保食材新鮮、衛生、方便又安全
4. 原肉品質保證：無任何添加物或嫩化處理，非組合肉、非注脂肉，100% 原肉品質，請安心享用
5. 真空失效不影響品質：運送過程中，若因碰撞導致真空包裝失效，仍不影響肉品鮮度，請放心食用
6. 離島配送提醒：因航班因素，離島訂單無法指定到貨日期與時段。此外，低溫宅配在裝載、理貨與配送過程中，可能短暫離開冷凍狀態，若介意請勿下單
7. 運輸重量限制：全家冷凍宅配每筆訂單限重 10kg，建議購買超過 9kg 的顧客改選宅配到府，以確保順利送達。
8. 退貨政策：基於食品安全與衛生考量，生鮮易腐商品依法不適用七天鑑賞期，售出後恕不接受退換貨
9. 下單前請詳閱購買須知，感謝您的支持與理解！