鱷魚內臟

描述

一包就是一整隻鱷魚的內臟，完整保留、嚴選分切，給你從未體驗過的野味感受。

🐊 部位介紹｜探索鱷魚體內的精華部位
這款鱷魚內臟綜合包，內容物包含一整隻鱷魚的內臟部位，依實際鱷魚體型與部位完整性，

通常包含以下器官：
鱷魚心臟：肉質扎實、筋膜豐富，類似牛心
鱷魚肝臟：油脂含量適中，富含維生素A與鐵
鱷魚腎臟與脾臟：味道濃郁，適合重口味料理
鱷魚胃、腸段：帶有獨特嚼勁，需適當處理即可入菜
偶有食道、氣管或膀胱等器官，視個體差異而定

鱷魚內臟料理步驟｜簡單處理，就能野味上桌
✅ 川燙去腥 → 清炒或燉煮
先以薑片、米酒燙煮 3 分鐘去腥味，撈起後可分部位處理：
✅ 心臟與肝臟：切片後快炒或麻油煸香
✅ 腸胃類：建議慢火燉煮，搭配酸菜、辣椒或花椒去腥提香
✅ 醃製、乾煎、滷煮皆適合，鱷魚器官味道濃郁，與中藥材、辛香料搭配尤其合拍。

🍽️ 配什麼最好吃？你可以這樣搭
配料／搭配方式說明薑片＋麻油搭配麻油與老薑快炒，香氣四溢
溫補首選醬油＋米酒適合滷煮料理，發揮鱷魚內臟的原始濃香酸菜
花椒特別適合處理腸胃段落，化解油膩，提升風味層次

這些料理時機最適合端出鱷魚內臟
🧑‍🍳 家庭私房菜：想讓家人驚喜？這道菜絕對話題性十足！
🌶️ 重口味料理日：搭配麻辣、宮保或三杯，香辣濃郁下飯又過癮
💪 補氣食補族：內臟器官富含鐵、蛋白質與維生素，適合體力勞動者、術後恢復餐
🐾 犬貓鮮食補品（熟煮去脂去腥處理後）：內臟為營養濃縮源，適量搭配絞肉或主食

🐊 產地與來源資訊
產地：台灣
規格：一包即為一隻鱷魚的全套內臟，真空冷凍包裝
製程：當日低溫分切、-45°C 急速冷凍處理
保存建議：冷凍 -18°C 以下保存，開封後建議當日煮食完畢
肉品：無添加、無調味、無防腐劑，純粹原味呈現

💬 小提醒
本產品為天然原型內臟部位，形狀與重量略有個體差異，無法完全一致
每包約 500–800 克，為單隻鱷魚內臟的真空包裝，不經切碎、不混雜其他來源

【購買須知】：
1. 肉品色澤變化正常：因真空包裝缺氧，肉品顏色呈暗紅屬正常現象。拆封解凍後接觸氧氣，會迅速恢復鮮紅色
2. 重量誤差範圍內：手工切割無法做到毫無誤差，但重量皆落在合理範圍內，敬請理解
3. 新鮮安心保障：真空冷凍包裝，確保食材新鮮、衛生、方便又安全
4. 原肉品質保證：無任何添加物或嫩化處理，非組合肉、非注脂肉，100% 原肉品質，請安心享用
5. 真空失效不影響品質：運送過程中，若因碰撞導致真空包裝失效，仍不影響肉品鮮度，請放心食用
6. 離島配送提醒：因航班因素，離島訂單無法指定到貨日期與時段。此外，低溫宅配在裝載、理貨與配送過程中，可能短暫離開冷凍狀態，若介意請勿下單
7. 運輸重量限制：全家冷凍宅配每筆訂單限重 10kg，建議購買超過 9kg 的顧客改選宅配到府，以確保順利送達。
8. 退貨政策：基於食品安全與衛生考量，生鮮易腐商品依法不適用七天鑑賞期，售出後恕不接受退換貨
9. 下單前請詳閱購買須知，感謝您的支持與理解！