雞脖子300g

描述

雞脖子｜高蛋白 低脂肪 健康輕盈選擇

【產地資訊】

嚴選來自無抗生素飼養的優質雞隻，採用自然放養方式，確保雞肉鮮嫩多汁且富含高品質蛋白質。我們的雞里肌肉來源透明，來自符合動物福利標準的養殖場，並經過嚴格品質檢驗，讓您享受純淨健康的美味。

【食用方式】

多種料理方式，美味百搭
滷味雞脖子：慢火滷製，讓雞脖吸收濃郁滷汁，香氣四溢，口感彈牙。
香辣乾鍋雞脖子：川式經典風味，搭配辣椒與花椒爆炒，麻辣過癮。
鹽酥雞脖子：高溫炸至金黃酥脆，外酥內嫩，是宵夜的最佳選擇。
紅燒雞脖子：搭配獨門醬汁慢燉，膠質豐富，越煮越香。

如何料理雞脖子？

雞脖子適合長時間燉煮或滷製，以發揮其最佳口感與風味。
滷味雞脖子（適合佐酒小吃）

材料：

雞脖子 500g
醬油 100ml
冰糖 20g
八角 2 顆
薑片 3 片
花椒 1 小匙
水 500ml

步驟：

雞脖子清洗乾淨，汆燙去血水。
鍋中加入醬油、冰糖、八角、薑片和花椒，煮滾後放入雞脖子。
轉小火燉煮約 40 分鐘，至湯汁收濃。
放涼入味後享用。

香辣烤雞脖子（適合聚會燒烤）

材料：

雞脖子 500g
辣椒粉 1 小匙
孜然粉 1 小匙
鹽 適量
橄欖油 2 大匙

步驟：

雞脖子清洗乾淨，擦乾水分。
以辣椒粉、孜然粉、鹽和橄欖油均勻醃製，靜置 30 分鐘。
放入 200°C 預熱烤箱，烤 25 分鐘，中途翻面一次。
取出後可搭配檸檬汁享用。

雞脖子適合搭配什麼？

酒類搭配：滷製雞脖子適合搭配啤酒，燒烤則適合果香紅酒。
醬料選擇：適合搭配蒜蓉醬、辣椒醬、黑胡椒醬。
配菜建議：可搭配涼拌蔬菜、花生或醃蘿蔔，增添風味層次。

雞脖子適用的情境
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbkc-m6xr2niilf7jf3
雞脖子 vs. 其他肉類的蛋白質含量比較
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbke-m6xr2niimtrza2
雞脖子的蛋白質含量適中，且富含膠原蛋白，適合作為高膠質低脂飲食的一部分。

【產品包裝】

300g真空包裝，保持新鮮：採用食品級真空技術，鎖住雞肉鮮美口感。
獨立小包裝：適合單次料理使用，減少浪費。
冷凍保存：建議-18°C冷凍保存，可存放長達6個月，解凍後仍保持最佳風味。

【物流方式】

全程冷凍宅配：確保雞肉新鮮直送至府。

【注意事項】：
1. 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後，會迅速回覆鮮紅肉色。
2. 肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
3. 真空冷凍包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
4. 保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
5. 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
6. 離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單
7. 基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法受理退換貨