去骨雞腿600g

描述

去骨雞腿｜嫩滑多汁 高蛋白 健康美味

【產地資訊】

嚴選來自無抗生素飼養的優質雞隻，採用自然放養方式，確保雞肉鮮嫩多汁且富含蛋白質。我們的雞肉來自符合動物福利標準的養殖場，並經過嚴格品質檢驗，讓您品嚐到最純淨的美味。

【食用方式】
去骨雞腿部位介紹
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7rbka-m6xr2niik0n3be
簡單料理，美味上桌
香煎雞腿排：簡單調味後以中小火煎至表皮金黃酥脆，肉質多汁鮮嫩。
燒烤風味雞腿：刷上燒烤醬，烤箱或炭火燒烤，享受煙燻香氣。
日式照燒雞腿：搭配醬油、味醂與糖熬煮，鹹甜交織的完美風味。
低溫舒肥雞腿：以60°C低溫慢煮，保持雞肉柔嫩多汁，鎖住營養與原汁原味。

【如何料理去骨雞腿？】
去骨雞腿因其豐富的風味與適中的油脂含量，適合各種料理方式。
香煎去骨雞腿（適合簡單快煮）

材料：
* 去骨雞腿 2 片
* 鹽 適量
* 黑胡椒 適量
* 橄欖油 1 大匙
* 蒜末 1 茶匙
* 迷迭香 適量

步驟：
1. 去骨雞腿表面輕壓，使其平整。
2. 以鹽、黑胡椒均勻調味，靜置 10 分鐘。
3. 平底鍋中加熱橄欖油，放入雞腿，皮面朝下煎至金黃酥脆。
4. 翻面後加入蒜末、迷迭香，小火煎至熟透。
5. 切片後即可享用。
烤去骨雞腿佐蜂蜜芥末醬（適合宴客）

材料：
* 去骨雞腿 2 片
* 蜂蜜 1 大匙
* 黃芥末 1 大匙
* 醬油 1 小匙
* 檸檬汁 1 小匙
* 黑胡椒 適量

步驟：
1. 將蜂蜜、黃芥末、醬油、檸檬汁拌勻，作為醃料。
2. 雞腿浸泡醃料中，冷藏靜置 1 小時。
3. 烤箱預熱至 200°C，雞腿皮面朝上烘烤 20 分鐘。
4. 取出刷上剩餘醬料，再烤 5 分鐘。
5. 享用時可搭配沙拉或米飯。

去骨雞腿適合搭配什麼？
* 酒類搭配：烤雞腿適合搭配白酒或清爽氣泡酒，燉雞則適合紅酒或日本清酒。
* 醬料選擇：可搭配蜂蜜芥末醬、黑胡椒醬、照燒醬。
* 配菜建議：適合搭配烤蔬菜、馬鈴薯泥或米飯，增添風味層次。

【產品包裝】

600g真空包裝，鎖住鮮美：採用食品級真空包裝，減少氧化保持新鮮。
冷凍保存建議-18°C冷凍保存，可保存長達6個月，解凍後仍維持最佳風味。

【物流方式】全程低溫配送，確保雞肉新鮮直達。

【注意事項】
1. 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後，會迅速回覆鮮紅肉色。
2. 肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
3. 真空冷凍包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
4. 保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
5. 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
6. 離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單
7. 基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法受理退換貨